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새송이 버섯 6가지 효능

정보알리군 2022. 12. 9. 12:00

우리가 자주 먹는 새송이버섯 이런 효능이 있는 걸 아셨나요?

 식감이나 맛이 좋아 고기를 먹거나 반찬으로도 많이 먹고 자주 먹는 새송이 버섯 놀라운 효능이 있다고 하여 정리해보겠습니다.

  • 변비 예방
    영양성분이 주로 비타민D 니코틴산 칼륨 식이섬유로서 대표적 효능으로는 식이섬유인데 새송이에는 식이섬유는 불용 성식 섬유라 물에 녹지 않는 특성이 있다고 알려져 대장까지 도착하여 특히나 변비 예방과 개선시키는 효능이 있습니다. 불용성 식이섬유는 위장에서 수분을 흡수하고 팽창하여 포만감을 느끼게 하여 폭식을 억제하는 작용도 한다고 알려져 있으며 발암물질 등 유해 물질의 배출을 촉진하는 기능도 있습니다.
  • 다이어트 효과
    수분이 풍부함 많은 섬유질로 포만감 빠르게 오며 식욕 또한 낮춰주므로 체중감량과 거의 없는듯한 칼로리로 다이어트 식으로 매우 좋으니 다이어트 식단에 넣어주시면 포만감이 오래가 다이어트 성공에 기여를 할 수 있습니다.
  • 당뇨 개선
    베타글루칸 및 식이섬유로 인해 인슐린 저항성을 키워 당뇨를 예방을 도우며 당분의 흡수 또한 늦추는 역할을 합니다.
  • 뼈 건강 개선
    칼슘 또한 많이 들어 있어 뼈를 튼튼하게 합니다. 골다공증 예방 효과가 있으며 어린아이들의 성장 발육의 효과가 있고, 특히 여성분들은 나이가 들수록 골다공증의 위험도가 높아지니, 새송이버섯을 자주 섭취하시어주면 예방하는데 효과를 보실 수 있습니다.
  • 콜레스테롤 억제
    글로불린과 식이섬유에는 콜레스테롤을 억제하는데 효과가 크다고 알려져 있기에 고기를 드실 때 좋지 않은 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 양파 양배추 버섯 등을 함께 드시면 건강에 더욱 좋은 작용을 할 것입니다.
  • 신경안정 노화방지
    다른 버섯에는 많이 포함되지 않은 영양소인 비타민 B6를 많이 포함하며 다른 비타민 또한 풍부하여 신경안정에 효과적이며 호르몬 분비를 원활하게 해 주어 활성산소를 제거하며 항산화 효과가 높기 때문에 노화 방지에 또한 좋다고 알려져 있습니다.

이렇게 새송이 버섯의 6가지 효능을 알아보았는데요. 평소에도 많이 먹던 음식이지만 어느 부분에 좋은지 알고 먹으면 그 맛이 한층 더 좋아질 것 같습니다. 

 

 

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